Μέσα στη φάρμα των αδελφών Καπότα στον Παλιόπυργο Ζαχάρως, για περισσότερα από 70 χρόνια ο στάβλος φιλοξενεί κότες και κουνέλια για τις διατροφικές ανάγκες της οικογένειας.
Τα φρέσκα αυγά ημέρας, τα νόστιμα κοτόπουλα και τα κουνέλια, ταϊζουν μέχρι και σήμερα, ολόκληρη την οικογένεια, με τα πολλά παιδιά και εγγόνια.
Τα χρόνια πέρασαν, τα δυό αδέλφια μεγάλωσαν. Οι ανάγκες όμως των ζωντανών για φροντίδα παραμένουν ίδιες. Κι έτσι, ο παππούς Φώτης και ο παππούς Γιάννης πήραν την απόφαση σιγά σιγά να αραιώσουν τα ζώα, ώστε κάποια στιγμή να σταματήσουν να ασχολούνται, αφού δεν θα έχουν άλλα.
Εφόσον ο στάβλος σταματήσει να φιλοξενεί άλλα ζώα, θα αρχίσουν σιγά σιγά οι εργασίες “μεταμόρφωσης” του χώρου σε ένα σύγχρονο εξοχικό που θα σέβεται την ιστορία του χώρου και την παράδοσεις του, και θα τις τιμά και θα τις αναδεικνύει σε κάθε σημείο του.
Είμαστε πολύ χαρούμενοι για το ότι μας ανατέθηκε το συγκεκριμένο project. Θεωρούμε ότι είναι μια πολύ μεγάλη πρόκληση για μας και παρότι η συγκεκριμένη απόφαση των ιδιοκτητών πάρθηκε με πολύ συγκίνηση αφού σηματοδοτεί το τέλος μιας εποχής και αρχή μιας άλλης, ανυπομονούμε να ξεκινήσουμε τον σχεδιασμό και την υλοποίηση!